審計署武漢特派辦多措并舉杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”
【發(fā)布時間:2020年09月30日】
【來源:審計署武漢特派辦】
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近期,為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,審計署武漢特派辦多措并舉,積極響應(yīng),在堅決制止餐飲浪費(fèi)行為方面走在前、做表率,帶頭踐行勤儉節(jié)約,杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

一是增強(qiáng)行動自覺。該辦第一時間制定了《審計署武漢特派辦關(guān)于貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神堅決制止餐飲浪費(fèi)行為的實(shí)施方案》,由機(jī)關(guān)黨委整理出習(xí)近平總書記關(guān)于厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)特別是制止餐飲浪費(fèi)行為的一系列重要指示批示精神和《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對浪費(fèi)條例》等制度規(guī)定的學(xué)習(xí)資料包,各黨支部和臨時黨支部通過自學(xué)、集中學(xué)習(xí)、討論交流、召開專題組織生活會等方式抓好學(xué)習(xí)教育,從思想上轉(zhuǎn)變觀念,切實(shí)提高厲行節(jié)約的自覺性、主動性。

二是強(qiáng)化源頭管理。該辦機(jī)關(guān)食堂將厲行節(jié)約理念貫穿就餐服務(wù)全過程,堅持每日合理定量采購,對各類食材分類采取精加工的方式提高原材料加工利用率,從源頭上減少浪費(fèi);采取訂餐式管理,同時提供“小份飯”“小份菜”引領(lǐng)干部職工節(jié)約糧食、合理用餐,踐行“光盤行動”;對廚余垃圾及時進(jìn)行分類處理,通過食堂內(nèi)部監(jiān)控攝像動態(tài)監(jiān)督食堂就餐情況、杜絕浪費(fèi)行為。后續(xù),還將引入網(wǎng)上訂餐,真正做到精準(zhǔn)掌握用餐量,精準(zhǔn)采購食堂原材料。

三是做好宣傳教育。該辦利用電子展示屏、微信工作群等時刻提醒干部職工節(jié)約糧食;在機(jī)關(guān)食堂醒目位置均張貼了“文明用餐,不剩飯不剩菜”“分餐新風(fēng)尚,健康好習(xí)慣”“禁食長江魚,保護(hù)母親河”等標(biāo)識,切實(shí)營造了“節(jié)糧光榮、浪費(fèi)可恥”的用餐氛圍。同時,號召廣大審計干部在外就餐時,按需點(diǎn)餐、按量購買,倡導(dǎo)“光盤有理、打包光榮”的消費(fèi)觀念,帶頭在全社會倡導(dǎo)健康文明節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式,讓浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的理念真正內(nèi)化于心、外化于行。(史旋 郭琪)

責(zé)任編輯:歐立坤
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