近日，江蘇省南通市審計局在市區(qū)生活垃圾收運(yùn)、處置及管理情況專項審計中，重點關(guān)注了餐廚廢棄物的收運(yùn)、處置及管理情況，通過向該市城管局、食藥監(jiān)局、環(huán)保局等單位了解餐飲企業(yè)數(shù)量、類型等，測算餐廚垃圾產(chǎn)生量，并延伸走訪餐飲企業(yè)、廢棄食用油脂收運(yùn)單位，查看企業(yè)運(yùn)輸車輛、生產(chǎn)設(shè)備等情況，摸清餐廚廢棄物的去向和用途，確保廚余垃圾得到安全處置。圖為11月3日審計人員實地走訪廢棄食用油脂處置企業(yè)。（張卉）